|
|||||||||||||||||||||||||||||||
   |
|||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Cateringmeny
Cateringmeny
Kombinera själv ihop menyn som passar just er.
Välj till valfri sås och valfri potatis.
I alla rätter ingår sallad, salladsdressing, bröd och smör.
Helstekt fläskfilé........135:-
Grillad kycklingfilé.......125:-
Benfri kotlettrad..........95:-
Skinstek, gelé.............85:-
Slottsstek, gelé...........95:-
Ugnsgrillad karré..........85:-
Helstekt oxfilé...........195:-
Grillad biffstek..........155:-
Pannbiff, lök, lingon......85:-
Snitzel.....................95:-
Grillspett.................115:-
Panerad rödspätta.........95:-
Halstrad laxfjäril........135:-
Varm/kallrökt lax........125:-
Ugnsbakad klyftpotatis
Friterad klyftpotatis
Stekt potatis
Kulpotatis
Kokt potatis
Råstekt potatis
Potatisgratäng (15:- extra)
Rotfruktsgratäng (15:- extra)
Rödvinssky
Brunsås
Gräddsås
Champinjonsås
Grönpepparsås
Chilisås
Bearnaisesås
Tzatziki, aioli
Tomatsås
Vitvinsås
Dillsås
Citronpepparsås
Remouladsås
Hovmästarsås
Extra tillval av något slag tillkommer 10:- per portion.
Minsta möjliga antal 10 personer och upp till 250 personer.
Leverans 75:- inom Emmaboda och Lindås.
Leverans 125:- Långasjö, Broakulla, Vissefjärda, Eriksmåla m.m.
Naturligtvis hyr vi ut porslin - bestick, tallrikar, glas, kaffekoppar, assietter m.m.
Ring för mer info och priser.
Vi ställer även upp med serveringspersonal!!! Ring för info och priser.
Nöjes & Cateringrestaurangen 0471-12556
BUFFÉER OCH ANNAT SMÅTT OCH GOTT:
Lyxbuffé (min. 12 personer)...............................................225:-
(Citronpepparkryddad kallskuren kycklingfilé, chiliglaserad kallskuren fläskfilé, rostbiff, varmrökt lax och hovmästarsås, marinerade räkor, krämig potatissallad med äpple, kapris och purjolök, vinägrettpastasallad med soltorkade tomater och oliver, fräsch grönsallad, tomatsallad med rödlök, fetaost, oliver, exotisk fruktplanka, tzatziki, aioli, chilisås, bröd och smör)
Kall exotisk buffé (min. 12 personer)......................................165:-
(Citronpepparkryddad kallskuren kycklingfilé, chiliglaserad kallskuren fläskfilé, krämig potatissallad med äpple, kapris och purjolök, fräsch grönsallad, tomatsallad med rödlök, fetaost, oliver, exotisk fruktplanka, tzatziki, aioli, chilisås, bröd och smör)
Grillbuffé (min. 12 personer)................................................195:-
(Marinerade kycklingspett, kryddig korv, cevapcici, fläskfilé, klyftpotatis, fräsch grönsallad, tomatsallad med rödlök, fetaost, oliver, exotisk fruktplanka, tzatziki, aioli, chilisås, bearnaisesås, bröd och smör)
Mexikansk burritobuffé (min. 20 personer)..................................175:-
(Strimlad biff, strimlad kyckling, isbergssallad, tomat, gurka, rödlök, majs, ananas, riven ost, paprika, feferoni, oliver, jalapeno, mixbönor, stark salsasås, mild salsasås, guacamole, vitlöksås, tortillabröd och nachoschips)
Planka (min. 6 personer)......................................................135:-
(Kallskuren kycklingfilé, kallskuren fläskfilé, husets potatissallad, grönsallad, tzatziki, frukt (vindruvor, melon m.m.), två sorters ost och kex, bröd och smör)
Lyxplanka (min. 6 personer)..................................................165:-
(Kallskuren kycklingfilé, kallskuren fläskfilé, marinerad kallskuren oxfilé, kallrökt lax och hovmästarsås, husets potatissallad, vinägrettpastasallad, grönsallad, tzatziki, frukt (vindruvor, melon m.m.), tre sorters ost och kex, bröd och smör)
Smörgåstårta...................................................................50:-
Sallader (Ost- och skinka, Räkor, Kyckling, Tonfisk, Fetaost m.m.).......75:-
Landgångar.....................................................................95:-
Baguetter.......................................................................49:-
Det går även att beställa mat för catering/avhämtning från vår á la carte meny!
Vid eventuella frågor eller andra önskemål vänligen ring 0471-12556 eller 070-7832737.
